Ce weekend je préparé des cupcakes pour l'anniversaire de mon frère, que je devais faire blanc à la demande de ma belle soeur.

Je prépare mes cupcakes puis mes glaçages, dont un que j'ai totalement raté puisqu'il est resté à l'état liquide, bref, déçue mais tout autant ennuyée car je pensais qu'il allait partir à la poubelle, j'ai finalement eu l'idée de le transformer en panacotta.

Et voilà donc mes panacotta au chocolat blanc, recouvert d'un bon coulis à la framboise.

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